Pembesaran

Yang di perhatikan dalam pembesaran :
1. Persiapan dan pembuatan kolam
2. Pemilihan Benih
3. Tata Guna Pakan
4. Tata Guna Air



1. Membuat Kolam
a. Ukuran Kolam  5 X 2 Meter
b. Daya Tampung benih   1.000 - 1.200 Ekor
c. Kolam pembesaran di gali  sedalam  60 cm
d. Dalamnya kolam pembesaran 125 - 130 cm
e. Dasar kolam digali, kolam tdk di gali bisa terlalu tinggi
f. Kolam yg tinggi sulit untuk pengontrolann
g. Tanah galian bisa digunakan untuk tanggul
h. Tanggul berfungsi utk menahan berat air
i. Pagar bambu dibuat di atas tanggul
j. Tingginya pagar bambu sekitar 30 - 35 cm


2. Persiapan kolam
a. Isi kolam dgn air bersih  setinggi 50 cm
b. Pengomposan / pemupukan kotoran kambing -
/ domba yg basah , dosisnya 1,5 kg/m2
c. Kotoran kambing masukkan dalam karung -
dan masukkan ke dalam kolam
d. Pengomposan untuk menyesuaikan pH air -
yg sesuai dengan lele sangkuriang ( 7 - 8 )
e. Masukkan ramuan Herbal  dgn dosis 20 cc -
( sekitar empat sendok makan ) utk luas 10 m2
caranya : tuangkan herbal ke dlm 5 lt air dan -
tambahkan 2 sendok makan garam dapur.
f. Ramuan herbal cukup sekali selama persiapan
kolam pembesaran
g. Pada hari ke-8 angkat karung dari dalam kolam

3. Pemilihan dan Penebaran Benih
a. Benih yg di tebar sangat menentukkan produksi,
pilih benih yg berkualitas agar tumbuh dgn baik
b. perhatikan keseragaman ukuran benih, benih -
yg tidak seragam akan menyebabkan per -
tumbuhan lele tidak serempak.
c. Tebar benih lele pada waktu pagi atau sore.
d. Penebaran benih dilakukan secara perlahan -
agar bemih lele tidak stres.
e. Penebaran benih yg aman bagi pertumbuhan -
lele adalah 100 - 120 ekor / m2

4. Tata Guna Pakan
a. Frekuensi pemberian pakan berrkisar antara 5 - 6 kali
b. Jarak antara pemberian pakan minimun 2 - 3 jam
c. Jangan memberikan pakan terlalu pagi sebelum matahari terbit
( Pakan pertama 09:00, 12:00, 15:00, 17:00 dan 19:00 jika -
ingin memberikan pakan, batas terakhir 21:00 atau 22:00 )
d. Jika memberikan pelet murni ( tanpa bahan tambahan )  
komposisinya : 30% pelet apung dan 70% pelet tenggelam.
e. Penebaran pakan pelet terapng dibagi di tiga titik, tujuannya -
untuk memanjangkan badan lele.
f. Pemberian pakan tenggelam berfungsi untuk memadatkan -
daging, menurunkan lemak dan menambah bobot ikan.

5. Tata Guna Air
a. Dalam pembesaran ,air kolam tidak boleh diganti hingga masa-
panen tiba, kecuali jika air berbau amis
Usai panen baru air boleh di ganti
b. Dalam budidaya Lele Sangkuriang, air kolam benar-benar air-
mati atau air tenang.
c. Penggantian air dan sistem sirkulasi tidak boleh dilakukan.
d. Ketinggian air kolam pembesaran diatur secara bertahap.

Sumber : Jurus Sukses Berternak Sangkuriang - Abah Nasrudin